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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
折光儀又稱折射儀,通過高速、高精度的信號采集和分析處理技術,配有半導體帕爾貼超級溫度控制系統(tǒng)。能高效、高精確測量透明、半透明、深色、粘稠狀等各類液體的折射率(nD)和糖溶液的質量分數(錘度Brix)。折光儀主要由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺和目鏡等組成。一般來說折光儀分為手持式折光儀、糖量折光儀、蜂蜜折光儀、寶......
物質的熔點是指由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。全自動視頻熔點儀是一種通過固體融化時透光率的改變判斷熔程的儀器,通常采用光電測量手段,可以測量固體的初熔、終熔溫度,使用簡便,是科研單位常用的儀器。全自動視頻熔點儀具體操作注意事項:1.樣品放入爐體前,確保毛細管外壁已擦干凈,避免污染爐體。2.按“自動檢測”鍵前務必確保爐體內沒有樣......
熔點是油脂和蠟類物質的一個重要物理性質。在化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基本手段,也是純度、含量、種類等參數測定的重要方法之一。油脂熔點儀專業(yè)用于測定油脂和蠟類物質熔點,高效、便捷!1、插上電源,打開儀器后方電源開關,按面板前電源開關。2、進入用戶管理界面,輸入用戶名(JH70-01)和密碼(默認為888888)......
一、實驗原理:軟化點,物質軟化的溫度,主要指的是無定形聚合物開始變軟時的溫度。膏藥軟化點測定儀適用于軟化點在40~80℃的膏藥的軟化點測定。*符合藥典(2015年版及2020版藥典草案)。在有機化學領域中,滴點軟化點儀是測定高分子化合物濃密度,聚合度,耐熱性的重要設備,是醫(yī)藥膏藥研發(fā)生產必須的設備。二、實驗器具和準備:......
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